IDNEWSUPDATE.COM - Durian, buah tropis dengan aroma khas dan rasa manis legit, menjadi primadona bagi banyak kalangan di seluruh dunia, namun konsumsi buah ini memerlukan perhatian khusus terhadap kombinasi makanannya agar tidak menimbulkan efek samping yang merugikan tubuh. Penting untuk mengetahui daftar makanan dan minuman yang sebaiknya dihindari saat menikmati buah berduri ini demi kesehatan Anda.
Siapa yang bisa menolak daya pikat durian? Meskipun aromanya kuat dan kerap memicu pro-kontra, cita rasa manis dan tekstur lembut durian sukses menaklukkan lidah banyak penggemar.
Di balik kenikmatannya, durian juga menyimpan beragam nutrisi penting seperti serat, karbohidrat, antioksidan, serta vitamin C yang bermanfaat bagi tubuh. Namun, perlu diingat bahwa durian memiliki kandungan kalori yang cukup tinggi, sehingga moderasi dalam porsi sangat dianjurkan.
Selain membatasi jumlah asupan, sangat penting untuk cermat dalam memilih makanan atau minuman pendamping durian. Ada beberapa jenis pangan yang sebaiknya tidak dikonsumsi bersamaan dengan buah raja ini karena berpotensi menimbulkan dampak negatif pada kesehatan.
Kombinasi Makanan yang Perlu Dihindari Saat Mengonsumsi Durian
-
Susu
Meskipun es campur durian dengan susu terdengar menggoda, perpaduan durian dan susu dapat memicu peningkatan tekanan darah. -
Minuman Beralkohol
Durian dikenal memiliki kandungan sulfur tinggi yang dapat menghambat enzim vital dalam proses pemecahan alkohol di tubuh. Mengonsumsi keduanya secara bersamaan bisa mempercepat dan memperpanjang efek mabuk. -
Leci
Baik durian maupun leci dikategorikan sebagai makanan 'panas' dalam tradisi tertentu. Mengonsumsi keduanya secara bersamaan dapat meningkatkan risiko demam, sembelit, serta sakit tenggorokan. -
Daging Sapi dan Daging Kambing
Sama seperti leci, daging sapi dan kambing juga termasuk dalam kategori makanan 'panas'. Menggabungkan konsumsi durian dengan kedua jenis daging ini berpotensi memicu peradangan dalam tubuh. -
Kepiting
Meskipun kepiting digolongkan sebagai makanan 'dingin' yang sekilas tampak menyeimbangkan sifat 'panas' durian, perpaduan keduanya justru dapat menyebabkan gangguan pencernaan dan ketidaknyamanan pada perut. -
Terong
Terong, sayuran yang populer di berbagai masakan, sebaiknya tidak dipadukan dengan durian. Kedua bahan makanan ini sama-sama dapat menghasilkan panas dalam tubuh. Konsumsi bersamaan dapat memicu kembung atau kenaikan asam lambung.